Venchi KV_比斯特苏州购物村(奕欧来)
Venchi KV_比斯特苏州购物村(奕欧来)
  • Venchi_比斯特苏州购物村(奕欧来)
  • 苏州市工业园区阳澄环路969号
    苏州奕欧来奥特莱斯99号

品牌故事

Venchi闻绮的故事始于19世纪的意大利皮埃蒙特,创始人Mr. Sliviano Venchi对巧克力有着极大的热诚。年仅16岁的Sliviano Venchi在自家的店铺里开始制作巧克力。随后小店迅速成为皮埃蒙特最知名的甜品店,以其产品优质及造型精致而闻名遐迩,成为名副其实的“巧克力精品屋”。

闻绮于1878年创立,同年闻绮推出了以含量不低于32% I.G.P 皮埃蒙特榛子的传统Giandujotto配方。作为公司标志性产品,体现了闻绮在保持皮埃蒙特传统的前提下极尽创新的能力。

时至今日,公司的产品配方均汲取了140多年历史的璀璨灵感,卓现巧克力制作的艺术光芒。闻绮的巧克力产品已经超过350个品种,冰淇淋口味达90多款及各种应季雪芭。

Venchi价值观

Verissimo:传统产品,遵从本原,1878年来自意大利甜品发源地皮埃蒙特

Allegrissimo:快乐和时尚,充满创新的意式风情

Buonissimo:高品质天然原料,不添加人工色素和香料,创造意大利美味

品牌定位

Venchi作为意大利精品巧克力的领导者,为追求巧克力及冰淇淋品质和口味的顾客提供完美的体验,专业的高品质巧克力及意式冰淇淋,每日,每时,每人,纵享欢乐时光,尽享意式风情。

公司简介

Venchi闻绮是一家142年历史的意大利巧克力品牌,成立于1878年的意大利,主营巧克力和Gelato冰淇淋。我们地处皮埃蒙特的核心地区,是自1878年起意大利甜品的发源地。我们有着140多年的悠久历史:一个被誉为有着优质配方和专业技术的品牌。

迄今拥有350多种巧克力口味和90多种Gelato冰淇淋口味。目前,闻绮的足迹已经遍布全球70多个国家和地区,在北京、上海、香港、东京、伦敦、纽约、迪拜等国际大都市设有超过130家门店。

我们坚守对原料、食材和配方质量的优质原则,不予妥协。

原材料选用经I·G·P认证的意大利皮埃蒙特榛子、西西里岛开心果和扁桃仁、利古里亚橄榄油、索伦托柠檬、马达加斯加香草,以及来自南美洲和非洲可可产区的优质可可豆,不添加任何人工色素及香料。所有巧克力产品均在意大利统一制作后销往全球各地,保证巧克力产品口味和品质的统一。

品牌亮点

原料——I.G.P认证皮埃蒙特榛子

受到140多年前的悠久历史启发,我们创新而又不失传统地制作出风格独特的意大利巧克力。

秉承皮埃蒙特巧克力大师的传统,我们的产品叙述着一个关于配方的古老且神奇的故事 Tonda Gentile 皮埃蒙特榛子是传统产品的明星配料,在几乎所有闻绮产品中都起到了举足轻重的地位。

在Gianduia吉安杜佳配方中,我们使用了所有种类的皮埃蒙特Tonda Gentile 榛子。高占比的皮埃蒙特榛子和如橄榄般丰富的油酸,使Gianduja吉安杜佳无论在口味还是品质上,都映射出典型的地中海风格。

明星产品——Gelato意式冰淇淋

Gelato即意式冰淇淋,以手工制作、原料天然著称。琳琅满目色彩缤纷的Gelato,不添加人工色素及香料,以食材天然的香味制作沁凉香醇的意式冰淇淋。

奶质意式冰淇淋区别于普通冰淇淋,Gelato的牛奶含量更高,而脂肪含量较低, 除了原料本身所含水分外,制作过程不再额外添加一滴水。

水果雪芭采用优质果蓉和水制作而成,制作期间不添加牛奶,果味清新沁爽。

巧克力口味冰淇淋则是使用Venchi高品质的巧克力制作,浓郁醇厚,香浓美味。

尤为重要的是,采用意大利进口的专业冰淇淋机来制作Gelato,在整个制作过程中,冰淇淋内部的空气含量低,材料更丰富,味道浓郁。意式冰淇淋的最佳口感温度是-11℃,口感顺滑。

明星产品——巧克力(奖项)

秉持品牌原则,Venchi致力于研发不同口味的产品,并生产出一系列获奖巧克力,王牌产品包括Giandujotto榛子牛奶巧克力、Cremino三层榛子蓉巧克力方块、Nougatine焦糖榛子巧克力以及Chocoviar鱼子酱状巧克力。

焦糖味开心果鱼子酱状夹心巧克力荣获英国巧克力协会 Academy of Chocolate Award 2017,委内瑞拉单一产地47%牛奶巧克力获得Golden Bar Award 2017,同样来自委内瑞拉的单一产地Giandujotto榛子牛奶巧克力也于2018年荣获Academy of Chocolate Award . Venchi品牌获得“2018年莱昂纳多意大利质量奖”。

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